并经过加工污染食用植物油。其中 :
黄曲霉毒素(Aflatoxin)系曲霉菌及曲霉寄生菌族类产生的一类结构相似的有毒化合物。在合适的温、湿度条件下 ,这类真菌会在各种食品或动物的食物中生长并产生毒素。黄曲霉毒素主要是对人和动物肝脏的损害。
玉米赤霉烯酮( Zearalenone )是由镰刀菌属(Fusarium)真菌产生的真菌毒素。
作为一种植物激素 ,其主要是具有雌激素特性。人类摄入污染有玉米赤霉烯酮的植物源和动物源食物后临床症状表现为雌激素过多症。。
真菌毒素定量测试仪能够快速检测粮食、饲料、谷物、食用油、调味品等食品中黄曲霉毒素、T2毒素、呕吐毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素、玉米赤霉烯酮，真菌毒素快速检测仪适用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等。
真菌毒素定量测试仪适用于干式法、荧光、胶体金制成不同宽度的免疫层分析条检测项目。深芬仪器开发了油料作物及食用油中真菌毒素定量检测系列产品和真菌毒素快速定性检测系列产品，满足客户对高灵敏度、高准确度、高重复性、高便捷性的要求，为饲料及禽畜的质量安全提供一种的技术手段。
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