1.食品安全快速检测仪的管理人员应每周对设备的控制箱、线路、电路板等做电气绝缘检查，并检查电源供电电压是否有异；
2.食品安全快速检测仪的管理人员应每周检查压缩空气，其气压为0.35~0.45MP，压缩空气应保持干燥无水分、油渍和其他杂质，手动按压电磁阀的按钮时金属检测机的提出阀门应立马打开，如有阻碍应及时排除故障；
3.使用0.6mm的标准检测块在食品安全测定仪检测口的中央自由下落，金属检测机应能够检测到检测块并从中剔除出来，如果不能检测到或不能剔除，应该检查设备的灵敏度和设备本身，并尽快消除原因。
使用食品安全快速检测仪并做好设备的维护与保养，降低设备的维修成本和使用寿命成本，提高金属检测机的性价比。