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 1.适用范围：本方法适用于食物、水及中毒残留物中的快速检测。

2. 检测试材

2.1 显色剂（含有稳定剂的二羟基萘二磺酸）和试液（60%硫酸）的试剂盒。

2.2 10mL比色管；

2.3 乙酸乙酯（自备）；

2.4过滤器材与水浴锅。

3操作方法与结果判断：

3.1 饮用水或无色液体：取样品1mL放入比色管中，加入3滴显色剂，加入5mL（约115滴）试液，轻轻摇动后，将试管放入盛有90℃以上水的器皿中,加热5min后取出，观察颜色变化。溶液颜色变为淡紫红色为阳性反应，随着浓度的增加，紫色加深。同时用纯净水做阴性空白对照试验。有条件时可用对照液做阳性对照试验。

3.2 有色液体、固体或半固体样品：取2mL（g）样品放入比色管中，加入5mL乙酸乙酯，充分振摇，静置，取上清液2mL于试管中或表面皿上，在85℃左右水浴中加热,待乙酸乙酯剩余1mL以下时,提高水浴温度挥干余液，放至室温后，加入1mL的纯净水充分溶解残渣，加入3滴显色剂，轻轻摇匀，加入5mL（约115滴）试液，轻轻摇动后，将试管放入90℃以上水浴中，加热5min后取出，观察颜色变化。溶液颜色变为淡紫红色为阳性反应，随着浓度的增加，紫色加深。同时用纯净水做阴性空白对照试验。有条件时可用对照液做阳性对照试验。

4 注意事项：

4.1对于呕吐物、胃内容物等样品，一定要加阳性对照试验。如果对照液的溶剂是乙酸乙酯，使用时应将乙酸乙酯挥干用纯净水定容后使用。

4.2有些样品的提取液带有较深的颜色，应加大提取液的用量，在提取液中加少量活性炭，或中性氧化铝，振摇脱色，过滤后将滤液挥干测定。经过脱色的样品，会有一些损失，一般在30%～40%。

4.3本方法为快速筛选方法，工作中可根据实际情况加大样品和乙酸乙酯用量。提取后的乙酸乙酯应尽量少含水分（水分中可能会含有糖、纤维素等成分干扰测定）。

4.4本方法不适于血液和组织器官样品的测定。

4.5醛类物质对测定有干扰。排除方法：液体样品加热煮沸2min，固体样品置90℃烘箱加热30min后再测定。某些固体样品即使加热也难以将醛类物质清除如花生皮、胡椒、芝麻等。

4.6对于重要案件样品，除采用本方法检测外，还应采用其它方法如气相色谱—质谱联用仪的方法做进一步确证。

4.7检测试剂为强酸试剂，应小心操作，一旦渐入眼中，应立即用大量清水冲洗。

5 试剂质量控制：

5.1取1滴100µg/mL的对照液于比色管中检测应出现阳性结果。

6产品储藏与效期：试剂闭光常温保存，常温有效期为1年。

深芬仪器凭借人性化的管理及‘以德为本、德才兼备’的核心管理理念，拥有一批在水分测定、固含量检测、食品安全检测等行业从事研发、生产、管理的高素质人才，公司的技术带头人在分析仪器技术领域拥有多项发明和新型，为公司的可持续发展提供了可靠的技术保证。

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